Užkandžiai / Appetizers

CURD CHEESE SARADA

Keptas varškės sūris, įvairūs salotų lapai, pomidorai, agurkai, ridikėliai, marinuoti baltieji fungus grybai, sezamų padažas / grilled curd cheese, salad mix, tomatoes, cucumber, radish, pickled white fungus, sesame sauce

€6

CHICKEN KATSU SARADA  

Romėninės salotos, panko džiuvėsėliuose kepta vištiena, vyšniniai pomidorai, marinuoti svogūnai, agurkai, kario majonezas / roman salad, panko-crusted chicken, cherry tomatoes, pickled onion, cucumber, curry mayonnaise

€7

LAŠIŠOS TARTARAS SU ŽALIOSIOMIS SALOTOMIS / SALMON TARTARE WITH GREEN SALAD

Kapota lašiša, lašišų ikrai, jūros dumbliai nori, wasabi majonezas, žaliosios salotos su mėlynaisiais svogūnais ir agurkais / Salmon tartare, salmon roe, seaweed nori, wasabi mayonnaise, green salad with red onion and cucumber

€9

SPRING ROLLS 

Traškios tešlos suktinukai su daržovėmis ir stikliniais makaronais. Patiekiama su kokosų ir laimų lapų padažu / Crispy spring rolls with vegetables and glass noodles. Served with coconut and lime leaves sauce

6

SAKE SARADA  

Lašiša kepta panko džiūvėsėliuose, špinatai, svogūnų laiškai, vyšniniai pomidorai, agurkai, sezamų vinaigrette, teriyaki padažas / Panko-crusted salmon, spinach, green onions, cherry tomatoes, cucumber, sesame vinaigrette, teriyaki sauce

€8.5

SUKTINUKAI SU MENKE / COD ROLLS 

Suktinukus suka patys svečiai: roti paplotėliai, poli salotos, menkės juostelės, agurkai, svogūnų laiškai, mėtos, bazilikai, jogurto padažas / Roll your own: roti bread, poly salad, cod strips, cucumber, green onions, mint, basil, yoghurt sauce

€8.5

KUNG TOD

Tigrinės krevetės traškioje tešloje, kokosų ir laimų lapų padažas / Tiger shrimps in tempura. Served with coconut and lime leaves sauce

€6.5

TEMPURA  

Keptos tešloje daržovės ir krevetės. Patiekiama su sojų ir sezamų padažu / Shrimps and vegetables in tempura. Served with soy and sesame sauce

€6.5

NORI TEMPURA  

Nori lapai kepti tešloje, tunas, krevetės, kimchi padažas, bazilikai, svogūnų laiškai, wasabi majonezas / Nori leaves in tempura, tuna, shrimps, kimchi sauce, basil, green onions, wasabi mayonnaise

6.5

SUMMER ROLLS 

Ryžių popieriaus suktinukai su krevetėmis, kimchi majonezu, salotų lapais, agurkais, svogūnų  laiškais ir sojų pupelių makaronais / Rice paper rolls with shrimps, kimchi mayonnaise, salad leaves, green onions and soybean noodles.

€6.5


Virta garuose / Steamed

FRIED CHICKEN BAO  

Vištiena, kimchi majonezas, kalendros / Chicken, kimchi mayonnaise, coriander

€4

MAGURO BAO  

Tunas, wasabi majonezas, agurkai, marinuotas imbieras / Tuna, wasabi mayonnaise, cucumber, pickled ginger

€5

TOFU KATSU BAO  

Tofu, ponzu majonezas, bok choy kopūstai, imbieras, svogūnai / Tofu, ponzu mayonnaise, bok choy, ginger, onions

€4

HAR KAO 

Garuose ruošti virtinukai su krevetėmis. Patiekiama su saldžiu sojų padažu / Steamed dumplings with shrimps. Served with sweet soy sauce

€7.5


Sumuštiniai / Sandwiches

TOFU

Tofu, svogūnų laiškai, cukinijos, bazilikai, miso majonezas, kvietinė duona. Patiekiama su bulvių skiltelėmis ir aitriųjų pipirų padažu / Tofu, green onions, zucchini, basil, miso mayonnaise chili peppers sauce in wheat bread. Served with potato wedges and chili sauce

€6.5

MENKĖS / COD  

Menkė, marinuotos paprikos, kepti kiaušiniai, nori traškučiai, kimchi majonezas, kvietinė duona. Patiekiama su bulvių skiltelėmis ir aitriųjų pipirų padažu / Cod, pickled bell pepper, fried eggs, nori crisps, kimchi mayonnaise in wheat bread. Served with potato wedges and chili sauce

€7.5

VIŠTIENOS / CHICKEN  

Vištiena, marinuoti agurkai, mėlynieji svogūnai, čederio sūris, kvietinė duona. Patiekiama su bulvių skiltelėmis ir aitriųjų pipirų padažu / Chicken, pickled cucumber, red onions, cheddar. Served with potato wedges and chili sauce

€7.5

BRIUSLY BURGER

Brioche bandelė, jautienos paplotėlis, kimchi, salotos, pomidorai, marinuoti svogūnai, čederis, teriyaki, majonezas. Patiekiama su gruzdintomis bulvytėmis, kimchi majonezu, raugintomis ir marinuotomis daržovėmis. / Brioche bun, beef, kimchi, salad, tomato, pickled onion, Cheddar cheese, teriyaki, mayo. Served with fries, kimchi mayo and veggies (green/pickled).

€8


Sriubos / Soups

MAEUNTANG  

Korėjietiška aštri žuvienė su lašiša, kimchi kopūstais ir tofu. Patiekiama su ryžiais ir kimchi kopūstais / Spicy Korean fish soup with salmon, kimchi cabbage and tofu. Served with rice and kimchi cabbage

€8.5

TOM YAM  

Aštri tailandietiška sriuba su tigrinėmis krevetėmis, midijomis, moliuskais, pievagrybiais ir ryžių makaronais. Pagardinta šviežiais tailandietiškais bazilikais, kalendromis ir laimų lapais / Spicy Thai soup with tiger shrimps, mussels, clams, champignons and rice noodles. Served with fresh Thai basil, coriander and lime leaves

6.8 / 9

LAKSA  

Aštri sriuba su kokosų pienu, virta vištiena, pievagrybiais, kvietiniais makaronais u-dong. Pagardinta šviežiais tailandietiškais bazilikais, šviežiomis kalendromis ir laimų lapais / Spicy soup with coconut milk, boiled chicken, mushrooms, wheat u-dong noodles. Served with fresh Thai basil, coriander and lime leaves

6.0 / 8.0

OX    

Aštri sriuba su jaučio uodega, kiaušiniais, bok choy, portobello grybais, aitriosiomis paprikomis ir svogūnų vinaigrette / Spicy soup with oxtail, eggs, bok choy, portobello, chili pepper and onions vinaigrette

€10

CHICKEN FUNGUS      

Aštriai rūgšti sriuba su vištiena, baltaisiais fungus grybais, kopūstais bok choy, sojų pupelių daigais ir sojų pupelių makaronais. Pagardinta svogūnų laiškais ir kalendromis / Spicy sour soup with chicken, white fungus, bok choy cabbage, soybean sprouts and soybean noodles. Served with coriander and green onions.

€5.5 / €6.5


Donburi / Wok

BRIUSLY DON  

Sušio ryžių dubenėlis, krevetės, tunas, lašiša, agurkai, svogūnų laiškai, masago ikrai, wasabi majonezas, teriyaki padažas, marinuotas imbieras, nori traškučiai / Sushi rice, shrimps, tuna, salmon, cucumber, green onions, masago caviar, wasabi mayonnaise, teriyaki sauce, pickled ginger, nori crisps

€9.5

MAGURO DONBURI  

Sušio ryžių dubenėlis, tunas, agurkai, avokadai, wakame salotos, nori tempura, svogūnų laiškai, teriyaki padažas, kimchi majonezas / Sushi rice, tuna, cucumber, avocado, wakame salad, nori tempura, green onions, teriyaki sauce, kimchi mayonnaise

€9

VEGAN DONBURI  

Sušio ryžių dubenėlis, tofu, portobello grybai, svogūnų laiškai, morkos, teriyaki padažas / Sushi rice, tofu, portobello, green onions, carrots, teriyaki sauce

€6.5

YAKI SOBA 

Kepti kvietiniai makaronai su tigrinėmis krevetėmis, vištienos juostelėmis, kiaušiniais, daržovėmis ir austrių padažu / Fried wheat noodles with tiger shrimps, chicken strips, eggs, vegetables and oyster sauce

€6 / €7.5

PAD THAI  

Kepti ryžių makaronai su tigrinėmis krevetėmis, vištiena, sojų daigais, kiaušiniais, svogūnų laiškais, žemės riešutais ir pad thai padažu / Fried rice noodles with tiger shrimps, chicken, soy sprouts, eggs, green onions, peanuts and pad thai sauce

€6.8 / €8.5

BRIUSLY RICE  

Kepti ryžiai su jautiena, įvairiomis daržovėmis ir kiaušiniu. Patiekiama su aštriu svogūnų padažu / Fried rice with beef, various vegetables and egg. Served with spicy onion sauce

€5.8 / €7


Karštieji patiekalai / Main courses

HIMALAJŲ EKSPRESAS/ HIMALAYAN EXPRESS        

Pagal Tibeto tradicijas ruoštas vegetariškas patiekalas su špinatais, imbieru ir kokosų pieno padažu. Patiekiama su ryžiais / Tibetan-style vegetarian dish wich spinach, ginger and coconut milk. Served with rice

€6

PIETŲ INDIJOS ŽUVIES KARIS / WEST INDIAN FISH CURRY  

Menkė, midijos, moliuskai, špinatai, kario padažas. Patiekiama su ryžiais / Cod, mussels, clams, spinach, curry sauce. Served with rice

€10

TIKKA MASALA 

Vištiena, tikka masala padažas, jogurtas. Patiekiama su ryžiais / Chicken, tikka masala sauce, yoghurt. Served with rice

€7.5

PEKINO SPARNELIAI / BEIJING WINGS

Vištienos sparneliai, saldžiarūgštis padažas, keptos daržovės. Patiekiama su ryžiais / Chicken wings, sweet and sour sauce, fried vegetables. Served with rice

€7.5

BRIUSLY ŠONKAULIAI / BRIUSLY RIBS 

Kiaulienos šonkauliukai su hoi-sin padažu ir keptomis daržovėmis. Patiekiama su ryžiais / Pork ribs with hoi-sin sauce and fried vegetables. Served with rice

€8.5

GAENG PHED GAI  

Vištienos gabalėliai tailandietiškame raudonojo kario ir kokosų pieno padaže su vyšniniais pomidorais ir žirnių ankštimis. Patiekiama su ryžiais / Chicken in Thai red curry and coconut milk sauce with cherry tomatoes and young peas. Served with rice

€8.5

CURD CHEESE MASALA   

Varškės sūris, troškintas indiško kario padaže su pomidorais, špinatais, imbierais, ir aitriosiomis paprikomis. Patiekiama su ryžiais / Curd cheese curry with tomatoes, spinach, ginger and chili. Served with rice

€7


Desertai / Desserts

BRIUSLY LIMONADAS / BRIUSLY LEMONADE

€3

MIŠKO UOGŲ IR LEDŲ KOKTEILIS / WILD BERRY MILKSHAKE 

€3

SŪRIO PYRAGAS / CHEESECAKE

€4

KRIAUŠIŲ PYRAGAS / PEAR PIE

€4

TIRAMISU

€4

BANANŲ TEMPURA SU LEDAIS / BANANA TEMPURA WITH ICE-CREAM  

€4